Вольф, Т., Углов, В., & Долгушина, В. Разработка технологии измельчения мяса ударным резанием. Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук, 7.
Chicago-čujuhus (17. p.)Вольф, Т.Т, В.А Углов, juo В.П Долгушина. "Разработка технологии измельчения мяса ударным резанием." Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук : 7.
MLA-čujuhus (9. p.)Вольф, Т.Т, et al. "Разработка технологии измельчения мяса ударным резанием." Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук, , p. 7.