Разработка технологии измельчения мяса ударным резанием

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Εκδόθηκε σε:	Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук 2011, N 7 С. 102-108
Άλλοι συγγραφείς:	Вольф, Т.Т (автор), Углов, В.А, Долгушина, В.П
Μορφή:	SerialComponentPart
Γλώσσα:	Ρωσικά
Θέματα:	М'ясні продукти > Виробництво
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!