Разработка технологии измельчения мяса ударным резанием

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

I whakaputaina i:	Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук 2011, N 7 С. 102-108
Ētahi atu kaituhi:	Вольф, Т.Т (автор), Углов, В.А, Долгушина, В.П
Hōputu:	SerialComponentPart
Reo:	Ruhiana
Ngā marau:	М'ясні продукти > Виробництво
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!