Разработка технологии измельчения мяса ударным резанием

Opis bibliograficzny

Wydane w:	Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук 2011, N 7 С. 102-108
Kolejni autorzy:	Вольф, Т.Т (автор), Углов, В.А, Долгушина, В.П
Format:	SerialComponentPart
Język:	rosyjski
Hasła przedmiotowe:	М'ясні продукти > Виробництво
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!