Разработка технологии измельчения мяса ударным резанием

Bibliográfalaš dieđut

Publikašuvnnas:	Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук 2011, N 7 С. 102-108
Eará dahkkit:	Вольф, Т.Т (автор), Углов, В.А, Долгушина, В.П
Materiálatiipa:	SerialComponentPart
Giella:	ruoššagiella
Fáttát:	М'ясні продукти > Виробництво
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!