Разработка технологии измельчения мяса ударным резанием

Bibliografiska uppgifter

I publikationen:	Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук 2011, N 7 С. 102-108
Övriga skapare:	Вольф, Т.Т (автор), Углов, В.А, Долгушина, В.П
Materialtyp:	SerialComponentPart
Språk:	ryska
Ämnen:	М'ясні продукти > Виробництво
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!