Экспериментальное обоснование технологических параметров получения кислотного гидролизата казеина
Guardado en:
| Publicado en: | Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / М-во с.-х. РФ 2011, N 5 С. 79-80 |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | SerialComponentPart |
| Lenguaje: | ruso |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000107013 | ||
| 005 | 20260903082023.1 | ||
| 002 | -936978 | ||
| 008 | 120517u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) -936978 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Курбанова, М.Г., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Экспериментальное обоснование технологических параметров получения кислотного гидролизата казеина / |c М. Г. Курбанова |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000149387.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Переробка |
| 773 | 0 | |t Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / М-во с.-х. РФ |d 2011 |g 2011, N 5 С. 79-80 |w Folio.ДНиТ7Р | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a -936978 |
| 997 | |a 0000149387 | ||
| 998 | |a 149387 | ||
| 999 | f | f | |i b0da76eb-bf4d-440d-aa88-2568adb85ced |s dd497981-ca7c-4b54-9064-5fe03aba83a7 |t 0 |