Экспериментальное обоснование технологических параметров получения кислотного гидролизата казеина

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / М-во с.-х. РФ 2011, N 5 С. 79-80
Outros autores: Курбанова, М.Г (автор)
Formato: SerialComponentPart
Idioma:ruso
Subjects:
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Títulos similares