Экспериментальное обоснование технологических параметров получения кислотного гидролизата казеина

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Izdano u:Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / М-во с.-х. РФ 2011, N 5 С. 79-80
Daljnji autori: Курбанова, М.Г (автор)
Format: SerialComponentPart
Jezik:ruski
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Slični predmeti