Провести дослідження теплофізичних,біохімічних і товарних властивостей перспективних промислових видів і сортів плодоовочевої продукції у процесах охолодження,заморожування та холодильного зберігання (заключний): Звіт про НДР

Detalles Bibliográficos

Corporate Authors:	М-во агропромислового комплексу України, НДКТІХТТ "Агрохолод"
Outros autores:	Крестніков, І.С (автор)
Formato:	ConferenceProceeding Libro
Idioma:	ucraíno
Subjects:	Харчова промиловість > Переробка
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!