Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах монографія

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Autori kompanije: Укоопспілка, Полтавський ун-т споживчої кооперації України, Каф. технол. та орг. ресторанного госп-ва
Daljnji autori: Чоні, Інна Володимирівна (автор)
Format: Knjiga
Jezik:ukrajinski
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Відділ зберігання

Detalji primjeraka od Відділ зберігання
Signatura: 533613/Ч-75-781440
Primjerak 1 Dostupno Postavi narudžbu