Изучение процесса гидролиза крахмала в результате термической обработки ржаной муки
Furkejuvvon:
| Publikašuvnnas: | Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N 4 С. 63-64 |
|---|---|
| Eará dahkkit: | , |
| Materiálatiipa: | SerialComponentPart |
| Giella: | ruoššagiella |
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
| Olgguldas hápmi: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliografiija: | Библиогр. в конце ст. |