Обоснование рецептур и технологий комбинированных функциональных продуктов на основе рыбного фарша и микронизированных гороховых хлопьев
में बचाया:
| में प्रकाशित: | Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 4 С. 63-67 |
|---|---|
| अन्य लेखक: | , , , |
| स्वरूप: | SerialComponentPart |
| भाषा: | रूसी |
| विषय: | |
| टैग: |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000100120 | ||
| 005 | 20260903080928.3 | ||
| 002 | -353898 | ||
| 008 | 120320u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) -353898 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Коротеева, Е.А., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Обоснование рецептур и технологий комбинированных функциональных продуктов на основе рыбного фарша и микронизированных гороховых хлопьев / |c Е. А. Коротеева, И. П. Березовикова, П. Е. Влощинский, Н. В. Насонова и др. |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000142469.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Риба |x фарші |
| 650 | 0 | 4 | |a Горох |
| 650 | 0 | 4 | |a Харчові добавки |
| 700 | 1 | |a Березовикова, И.П. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Влощинский, П.Е. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Насонова, Н.В. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции |d 2011 |g 2011, N 4 С. 63-67 |w Folio.ХиПСХС4Р | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a -353898 |
| 997 | |a 0000142469 | ||
| 998 | |a 142469 | ||
| 999 | f | f | |i e284650c-a721-4432-a911-c04c143b8108 |s 2d9b2803-747e-44e8-9f12-56d58e3eb9b6 |t 0 |