Высокое давление как метод увеличения сроков хранения свежих мягких сыров и повышения их потребительских свойств

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2012, N 1 С. 28-31
Diğer Yazarlar: Сукманов, В.А (автор), Скляренко, Е.В
Materyal Türü: SerialComponentPart
Dil:Rusça
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!