Экспериментальное обоснование технологических параметров получения кислотного гидролизата казеина
Enregistré dans:
| Publié dans: | Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / М-во с.-х. РФ 2011, N 5 С. 79-80 |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Langue: | russe |
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|